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味精過(guò)期了有毒嗎?味精的保質(zhì)期是多久?

2022-04-02
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2個(gè)回答

匿名用戶(hù)

2022-04-02

  味精的保質(zhì)期的話(huà)一般在三年左右的時(shí)間,在平時(shí)生活中保存味精的時(shí)候只需要將其置于陰涼干燥的地方進(jìn)行保存即可,要記得將其密封,不然的話(huà)會(huì)導(dǎo)致水分和空氣進(jìn)入導(dǎo)致味精出現(xiàn)變質(zhì)的情況,這樣也是會(huì)影響味精的食用口感的問(wèn)題的,所以在平時(shí)生活中保存味精的時(shí)候還是需要注意的,其實(shí)我們生活中食用的雞精也就是屬于味精的一種,但是相較于味精來(lái)說(shuō),雞精的口感可能會(huì)更加的鮮一些,所以在生活中很多人可能會(huì)選擇食用一些雞精來(lái)代替雞精。

匿名用戶(hù)

2022-04-02

  保質(zhì)期一般是二到三年,味精是采用微生物發(fā)酵的方法由糧食制成的現(xiàn)代調(diào)味品。味精易溶于水,味道極為鮮美,可用于烹飪各種冷熱菜肴或湯類(lèi)特鮮。味精主要用作淡味菜肴的增鮮劑,使用時(shí)須與食鹽搭配才能起作用,酸甜味菜肴一般不用。味精主含谷氨酸鈉,是人體的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和生理作用。味精具有強(qiáng)烈的吸濕性能和增食欲、助消化的功效,還能補(bǔ)充人體內(nèi)的氨基酸,供給大腦組織能量,有益身體健康。雞精除含有谷氨酸鈉外,更含有多種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

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